這是英國伊莉莎白女王在60年前結婚時的其中一片結婚蛋糕，
以羊皮紙包著放在印有白金漢宮的盒子裡，
因為是以萊姆酒及白蘭地制成，所以可以保存至今。
2011年佳士得以1,750英鎊(約新台幣87,000元)成交。
現今婚禮中的重要配角之一，就是婚禮蛋糕，夢幻的的三層蛋糕，點綴著幸福的元素，整個婚禮都因此浪漫了起來，甜蜜的蛋糕似乎也象徵著新人幸福的開始。
中古世紀的婚禮中，會在新娘的是頭上撕開麵包，一方面因為麵包的主原料-小麥，有著象徵生育的意涵，一方面麵包屑則有好運、繁榮之意。主要是希望新人可以多子多孫多福氣。
後來法國的餅廚逐漸以漂亮的蛋糕取代，但初期仍是以單層蛋糕為主，直到英國維多利亞女王的婚禮上，利用來自各國精美糖果制成的三層婚禮蛋糕，堪稱當世奢華之作，同時也讓三層的婚禮蛋糕成為傳統形式。
----------------------------------【歐洲皇室的婚禮蛋糕】----------------------------------
英國凱特王妃的婚禮蛋糕。(網路照片)
英國查爾斯王子&黛安娜王妃的婚禮蛋糕。(網路相片)
英國女王伊莉莎白二世的婚禮蛋糕。(網路相片)
摩洛哥王妃葛蕾絲的婚禮蛋糕。(網路照片)
約旦國王的婚禮蛋糕。(網路照片)
----------------------------------【多款的婚禮蛋糕】----------------------------------
第一層可讓新人切蛋糕，下層皆用杯子蛋糕代替，省錢又方便。(網路照片)
利用翻糖技術，製作精美的主題式婚禮蛋糕。(網路照片)
簡約又具設計感的婚禮蛋糕。(網路照片)
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